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浅谈白酒包装设计

包装是酒的载体，在白酒包装的发展史上，包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到今天以文化引导消费这一过程，总是随着酒文化的产生而产生，科技的发展而发展，人们审美趋势的变化发展而变化发展的。换句话说，白酒包装的任何形式都是为其内容服务的，而内容的变化反过来又会促使形式的变化。

1白酒文化与包装

酒与包装，是两个相互融合的互动产业。酒作为商品，人们购买酒已由过去单一的以＂实用为主＂（生理需求），转向欣赏、实用并重，并且不断向追求美观，获得精神＂享受为主＂（心理需要）转化。消费者饮酒更多的是为了饮一种心情、一种氛围、一种文化咖啡饮料。这使得酒文化与酒包装成了紧密联系，不可分割的整体。酒包装是商品，不是纯艺术品，它具有文化内涵，是艺术的载体。包装

除了保护商品、方便运输外还有促销的作用，目的就是创造商品的附加价值，最终影响消费者的观念及作为，树立商品品牌，并取得营销战略的胜利。根据市场营销学权威菲利普 科特勒的营销理论，＂在计划市场提供物或产品时，营销者需要考虑5个产品层次 今天的竞争从本质上说，发生在产1⑴0月品的附加层次。＂而文化就是附着在附加层次上的。所以，以包装物质载体将文化传承其中，起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念，实现产品差异化的最有效途径。在品种繁多白酒市场上，从酒的销售情况分析得出：酒的内外包装造型的独特风格和不凡的气韵，对白酒的销售起着重要的宣传和促销作用。许多的白酒厂商把酒包装的差异性、独特性、原创性及小批量化、个性化等作为开发白酒市场的主导思路。

这使得酒文化与酒包装成了紧密联系，不可分割的整体。以包装物质载体将文化传承其中，起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念，实现产品差异化的最有效途径，所以说包装设计扮演着极其重要角色。

2白酒包装设计

2．1白酒包装设计的个性化

白酒的销售范围广泛，而我国优质酒产地多在水质优良的山地，如贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤、郎酒等都是名泉老窖。地域文化特色在不少包装上看不出或者不明显，在白酒产品同质化越来越严重的现在，越具有个性化、地域性、民族性、人性化的产品包装越具有竞争力。比如汾酒包装：白瓷瓶、青花装饰显得婉约雅致，牧童图案呼应使汾酒扬名天下的千古名句＂借问酒家何处有，牧童遥指杏花村＂，使汾酒充满诗情画意；再看安酒，其瓶形是经过对民间地方戏脸谱的归纳浓缩后制作出来的紫砂酒瓶，封口选用红布扎结与盔中两侧双龙雕，形成二龙戏珠，同时品名＂安酒＂突出，用竹简花边与黑色衬布反白字的形式制作外盒、民族蜡染作衬，将酒瓶围起来，色彩以深蓝色和有金属感的暗红为主。整个包装构思细腻，表现形式完美，集强烈视觉效果和鲜明地域特纸制品的发展必定势不可挡色于一身

2．2白酒包装的档次与设计

包装并非以哗众取宠取胜，在市场竞争中应本着实事求是的精神，是何等级别的酒，包装设计就应反映出同级的档次，不能鱼龙混杂。一般来讲，白酒包装可分为中低档、高档、极品（珍藏或纪念）酒包装。

2．2．1中低档酒包装

中低档酒通指价格比较实惠的白酒，中低档酒进行包装设计时，由于要考虑成本因素，使其在包装材料、制作工艺等方面都会受到限制，因此包装的表现力会有测量探头一定的影响。但绝不是说中低档酒包装就没有文化表现力，好的创意、好的定位、恰到好处的表现形式一样可以设计出优秀的却较低成本的包装。

2．2．2高档酒包装

高档酒通指价格较高，包装精美，比较讲究的、有文化品位的白酒。高档酒包装是随着酒鬼酒的出现而出现，水井坊的大获成功而升温，到今天形成开发热潮。

白酒企业为避开新消费税政策的负面影响，提高白酒利润率，纷纷推氨水肥出高档品牌，转向争夺高端酒市场，这已成为当前白酒发展的主流趋势。目前我国高档白酒竞争格局大概可划成4大阵营：以五粮液、茅台两大老品牌处于天线第一阵营；以水井坊、酒鬼酒、国窖酒1573等代表的强势品牌处在第二阵营；以西凤酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天长地久等为代表的次强势品牌处于第三阵营；第四阵营则是以中小企业为代表的区域品牌或杂牌军。高档酒的品牌分布数量最多，有相当部分的厂家都推出自己的高档品牌。名优企业有高质量的产品品质保证以及厚重的文化作为支撑，把高档酒做得有声有色，而大多数二流品牌及小企业的高端产品大都境遇荒凉。

高档酒要具备3个条件：1）产品优势。包括产品质量、产品个性和包装，产品的价值与价格以及酿酒环境、酿酒工艺等；2）品牌价值。包括品牌形象、品牌文化，即产品、包装、文化、传播、促销、价值的因素；3）品牌文化。包括企业文化与人文精神、审美文化、酿酒文化等文化价值取向。所以说，不是所有的高档酒包装都要金玉其外，但笔者并不是反对富丽堂皇，但不能矫揉造作，要处理得当。有些人喜欢朴素，朴素不等于寒酸，也不等于无装饰，更不等于不高档。王朝文在参观三峡石时对收藏家说：＂得天独厚，贵在自然。＂也是这个道理。

总的来说，高档酒汇集优良品质、悠久历史、个性化品牌特征、高价值享受等7.运行环境：于普通电脑上便可正常运行因素，是文化酒的新产物。

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